龍蝦泡飯

作者：茜媽幸福廚房

食材

• 波士頓龍蝦     1隻
• 蔥姜蒜    適量
• 油     30克
• 白酒    20克
• 糖    10克
• 鹽    適量
• 青菜     1把
• 蘑菇     適量

做法

1. 大龍蝦頭及蝦鉗洗凈，斬塊；
   
2. 主鍋放入蔥姜蒜、油，3分鐘/120/速度小勺；
   
3. 放入龍蝦塊，5分鐘/V/反轉小勺；
   
4. 然後加白酒、糖、加水末過材料，8分鐘/V/反轉速度小勺 ，煮湯成濃郁；
   
5. 放青菜、蘑菇、鹽和冷飯，3分鐘/V/速度小勺；
   
6. 出鍋啦…
   
7. 家裡正好有炒米，抓一把炒米放泡飯里，就會更香；
   
8. 敬請享有【龍蝦泡飯】^_^