作者：百合15757453134
食材
- 圓面 300克
- 肉絲 適量
- 韭菜 適量
- 胡蘿蔔絲 適量
- 生抽 25克
- 老抽 5克
- 香醋 10克
- 綠豆芽或黃豆芽 200克
- 油 40克
- 料酒 5克
- 糖粉 一點
做法
- 豆芽洗凈咧干水分，韭菜切段，胡蘿蔔切絲，備用。
- 圓生面水裡沖洗乾淨，咧干水分，備用。
- 把麵條剪幾刀，不要太長哦。
- 主鍋倒油40克和肉絲，時間3分鐘V鍵反轉1速爆香。
- 倒入綠豆芽或黃豆芽和胡蘿蔔絲，炒3分鐘V鍵反轉1速。
- 小美在炒豆芽
- 放入麵條300克，倒入混合好的調料，時間3分鐘V鍵反小勺，時間剩餘30秒把韭菜段從小孔里放入。
- 音樂響起出鍋，趁熱享用。
小貼士
- 如果用黃豆芽炒制時間多1分鐘
- 把生抽，老抽和醋、一點糖粉倒在小碗里混合