6分鐘雞湯菜泡飯

作者：小蕾的小食堂

食材

• 青菜     一小把切碎
• 冷飯    200克
• 無骨雞肉     若干
• 雞湯（沒有可省略）     若干
• 開水      600克（如有雞湯則按比例減少）
• 鹽     1茶匙

做法

1. 大塊無骨雞肉入主鍋，設置   3秒/反轉速度4。
   
2. 把打碎的雞肉刮入鍋底。
   
3. 加入雞湯、水、米飯、青菜碎和鹽，設置5分鐘/varoma/反轉速度1。
   
4. 出鍋。
   
5. 裝碗。
   

小貼士

• 這是一個利用剩飯和剩下雞肉的菜譜。也可以用雞胸肉煮熟來製作。如果沒有冷飯，可以按粥的做法，先把熟雞絲打好，再放生米和冷水（米和水比例1:8）設定25分鐘/100度/反轉速度1，再放入青菜碎設定5分鐘/100度/反轉速度1，做雞絲粥。