五子粥

食材

• 50 克松子
• 15 克桃仁
• 20 克白芝麻, 預先烤熟
• 20 克杏仁果
• 20 克核桃仁
• 1300 克水
• 180 克白米
• 15 克黑麻油
• 1 小撮鹽, 依個人喜好調整

做法

1. 將松子、桃仁、白芝麻、杏仁、核桃和100克水放入主鍋，以30秒/速度10 調合，倒出備用。
2. 將白米、黑麻油和1200克水放入主鍋，以20分/100°C/速度1 烹煮，用刮刀棒混合均勻。
3. 加入調合好的漿液和鹽，以3分/100°C/速度2 攪拌，立即享用