椰香摩卡

食材

• 10 克即溶咖啡粉
• 15 克黑巧克力(可可含量70%) ，剝小塊
• 300 克水
• 100 克椰奶
• 20 克無鹽奶油
• 20 克椰子油

做法

1. 將咖啡粉、巧克力、水和椰奶放入主鍋，以8分/100°C/速度1.5 加熱。
2. 加入無鹽奶油和椰子油，以35秒/速度6.5 混合，即可取出飲用。