草莓酪酪海盐奶盖

作者：小朱在厨房美善品美食顾问

食材

• 草莓    个
• 奶油    克
• 牛奶    克
• 细砂糖   克

做法

1. 先用小美的清洗功能，请一下草莓，5分钟/37度/速度5。
   
2. 奶盖部分:主锅放入奶油奶酪(kiri)20克，糖10克，牛奶20克，盐2克，设置2分钟37度速度3混合融化，然后插上蝴蝶棒，再倒入100克淡奶油，设置30秒速度3打发，流动状态就可以，倒入容器备用。
   
3. 杯子内可以准备几个草莓和白糖，用勺子压碎，然后倒入100克酸奶，50克牛奶(这些量根据自己的杯子大小可以调节，不用搅拌哦)
   
4. 主锅放入100克草莓，10克白糖，设置10秒速度10做成草莓果酱，可以在主锅上盖层保鲜膜，再盖上主锅盖，这样打好的果酱不会沾在锅盖上
   
5. 依次倒入草莓果酱和海盐奶盖。