全部标签

中式面点

臊子面

食材肉臊子 400 克五花肉，切1-2厘米小丁 2 个八角 1 小块桂皮 1 个草果 1 片香叶
中式面点
- 0
- 1
mspsp21年10月28日
干蒸烧卖

食材烧麦皮面团 50 克水 150 克低筋面粉 2 颗蛋黄（约30克） 1 小撮盐内馅及包制 3
中式面点
- 0
- 1
mspsp21年10月28日
桂花糕

食材 30 克糯米粉 70 克粘米粉 70 克牛奶 10 克细砂糖干桂花，装饰用 500 克水
中式面点
- 0
- 0
mspsp21年10月28日
葱香发面饼

食材 180 克水 5 克糖（约1茶匙） 3 克干酵母粉（约1茶匙） 300 克中筋面粉 5 克
中式面点
- 0
- 0
mspsp21年10月28日
韭菜盒子

食材面团 230 克中筋面粉 120 – 130 克水 10 克油 1 克盐（约¼茶匙
中式面点
- 0
- 0
mspsp21年10月28日
千层肉饼

食材 200 克中筋面粉 125 克水，依面粉吸水性调整油，涂抹用 50 克京葱，切段 10 克
中式面点
- 0
- 0
mspsp21年10月28日
麻酱烧饼

食材 180 克水 2 克干酵母粉（约½茶匙） 300 克中筋面粉 100 克芝麻酱 5 克盐（
中式面点
- 0
- 0
mspsp21年10月28日
猪肉大葱水饺

食材饺子皮面团 320 克中筋面粉 160 克水内馅 400 克去皮五花肉，切块，提前冷冻约60分
中式面点
- 0
- 0
mspsp21年10月28日
鲅鱼水饺

食材饺子皮面团 400 克中筋面粉 200 克水内馅 15 克花椒，干的 180 –
中式面点
- 0
- 0
mspsp21年10月28日
香菇菜包

食材面皮 6 克干酵母粉（2平茶匙） 10 克糖 170 克水（见要诀） 300 克中筋面粉内
中式面点
- 0
- 0
mspsp21年10月28日
鲜肉大包

食材面皮 6 克干酵母粉（2平茶匙） 10 克糖 170 克水（见要诀） 300 克中筋面粉内
中式面点
- 0
- 1
mspsp21年10月28日
麻酱糖花卷

食材 100 克芝麻酱 50 克红糖 50 克冰糖 740 克水 5 克干酵母粉 10 克糖 10
中式面点
- 0
- 0
mspsp21年10月28日
葱油花卷

食材 240 克水 5 克干酵母粉 10 克糖 10 克油 500 克面粉 1 克盐（约¼茶匙）
中式面点
- 0
- 0
mspsp21年10月28日
牛肉面

作者：美善品4星顾问晓璐食材牛毽子 1斤料酒 20克生抽 25克老抽 25克糖
中式面点
- 121
- 1
mspsp20年8月18日
鲜肉包

作者：美善品4星顾问晓璐食材包子面团：按馒头食谱制作糖粉20克包子馅：肉馅 500克葱花
中式面点
- 194
- 0
mspsp20年8月18日
美味牛肉粉丝汤

作者：美善品小马格格食材粉丝 60克牛肉末 30克色拉油 15克盐 2克生抽
中式面点
- 76
- 0
mspsp20年8月18日
趴趴狗馒头

作者：美善品小马格格食材中筋粉 250克水 120克酵母 2克糖粉 20克油
中式面点
- 45
- 0
mspsp20年8月18日
福字馒头

作者：美善品小马格格食材中筋粉 500克水 240克糖 30克酵母 5克盐
中式面点
- 39
- 0
mspsp20年8月17日
黑芝麻汤圆馅

作者：美善品小马格格食材熟黑芝麻 100克糖粉 70-80克花生 30克猪油
中式面点
- 10
- 0
mspsp20年8月17日
无水鸡蛋青菜面

作者：美善品小马格格食材青菜 100克鸡蛋 50克盐 2克油 5克中筋
中式面点
- 45
- 0
mspsp20年8月17日
梅花酥

作者：美善品小马格格食材油芯低筋粉 185克猪油 100克水皮低筋粉 245克
中式面点
- 9
- 0
mspsp20年8月17日
玫瑰花馒头

作者：美善品小马格格食材面粉 500克水 240克酵母 6克菠菜粉（可自行调整）
中式面点
- 15
- 0
mspsp20年8月17日
双色馒头

作者：美善品小马格格食材中筋面粉 500克酵母 6克玉米油 10克水 240克
中式面点
- 20
- 0
mspsp20年8月17日
小美三鲜素馅包子

作者：美善品小马格格食材馅料干香菇 20克干黑木耳 25克杏鲍菇 180克油
中式面点
- 98
- 2
mspsp20年8月17日