作者：茜媽幸福廚房
食材
- 黑巧克力 130克
- 白砂糖 55克
- 黃油 85克
- 低筋粉 88克
- 鹽 2克
- 核桃碎 50克
- 雞蛋 2個
做法
- 將材料準備齊全、稱重，將雞蛋提前從冰箱拿出回溫。
- 黑巧克力放入主鍋，時間20秒/速度6 打成小顆粒狀就可以了；
- 加入黃油，5分鐘/50度/速度小勺，來溶化巧克力和黃油；
- 將雞蛋、低筋粉、糖、鹽、核桃碎，用10秒/速度2或者速度3來調和；
- 將混合物倒入裱花袋；
- 放8分滿，嵌入核桃，預熱烤箱180度；入烤箱，放中層，150度上下火，約25分鐘，最後幾分鐘可以觀察，若開裂就拿出；
- 出模，待冷卻一下裝盤，趁熱與家人分享^_^
