番茄紫菜蛋花汤

作者:茜妈幸福厨房

食材

  • 紫菜     少许
  • 西红柿    1个
  • 鸡蛋    1个
  • 盐    5克
  • 生抽    10克
  • 糖    5克
  • 油    15克
  • 葱花     少许

做法

  1. 油15克,放入番茄(切丁),糖5克,3分钟/Varoma/速度小勺
  2. 加入开水400克、盐5克、生抽10克,2分钟/100度/速度1  煮开;
  3. 加入紫菜,1分钟/100度/速度1;
  4. 从量杯孔缓缓加入蛋液;
  5. 出锅后撒上葱花即可!
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