蔓越莓饼干

作者：Jessica夏凡重庆美善品主任

食材

• 糖粉    110克
• 黄油   150克
• 鸡蛋    1个
• 低筋面粉   230克
• 蔓越莓干   70-90克

做法

1. 加入110克糖粉，没得的话可以冰糖直接打磨，根据小美打磨冰糖粉很简单。
   
2. 其余所有原材料加入主锅。
   
3. 30秒速度4混合。
   
4. 整形成正方形，盖上保鲜膜。放入冰箱冷冻室一小时。冻硬
   
5. 切成块。
   
6. 预热烤箱170度上下火。
   
7. 大约20分钟，烤金黄即可。焦一点更香😄
   

小贴士

• 糖要打成糖粉哦😯
• 冻硬了饼干面团再切再烤。