喜气洋洋猪猪侠

作者:Frances小厨坊

食材

  • 低筋粉    90克
  • 马铃薯淀粉   125克
  • 奶粉   10克
  • 糖粉   30克
  • 黄油   125克
  • 果蔬粉   少量
  • 黑芝麻   少量

做法

  1. 白砂糖10秒速度10打成糖粉,加入黄油,2分钟/速度3混合,期间要手动把黄油刮下来。
  2. 面粉,马铃薯淀粉,奶粉过筛一遍
  3. 把粉再次筛入主锅,30秒/速度3混合,1分钟揉面,取出,手工捏成面团,盖上保鲜膜,静止20分钟
  4. 分成小剂子,15g/个,做身体,揉圆,用保鲜膜盖好,取一个面团加果蔬粉揉成彩色面团。
  5. 取彩色面团,做鼻子,耳朵,鼻子用牙签扎出鼻孔
  6. 牙签粗的一头沾点水,沾上芝麻做眼睛
  7. 烤箱提前预热140度,140度烤30分钟,(开启热风模式)然后放烤箱里闷10分钟。
  8. 可爱的猪猪侠完成了

小贴士

  • 制作过程中要盖好保鲜膜,防止面团干裂。
烘焙甜品

黑钻吐司

2020-7-2 16:41:44

中式面点烘焙甜品

大吉大利小猪包

2020-7-2 16:51:14

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