火腿冬瓜汤

食材

  • 10 克 油
  • 50 克 火腿 ,选金华火腿,切薄片
  • 10 克 姜 ,切薄片
  • 500 克 水
  • 400 克 冬瓜 ,去皮去瓤,切片,约8毫米厚
  • 1 支 葱 ,切末

做法

  1. 将油、火腿薄片和姜,以5 分/120°C/反转/速度小勺爆香。
  2. 加入水和冬瓜,以12 分/100°C/反转/速度小勺烹煮。盛入碗内,撒上葱花,即可享用。
例汤

油豆腐豆芽汤

2020-4-10 14:46:55

蔬食

妈妈酱三丁

2020-4-11 12:48:37

0 条回复 A文章作者 M管理员
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