阿胶膏

作者：小夏美善品厨房

食材

• 阿胶    250克
• 花雕酒    250克
• 冰糖（冰糖粉）   150克
• 红枣去核    200克
• 黑芝麻    200克
• 核桃    200克
• 枸杞，桂圆肉 各    50克

做法

1. 阿胶入主锅，20秒/速度10 打碎，加入黄酒浸泡一小时。（冰糖可以用10秒/速度10 先打成粉）
   
2. 浸泡完成后，设20分钟/100度/速度1熬煮。
   
3. 熬煮完成加入上述所有配料，设30分钟/100度/反转速度1熬煮。
   
4. 结束后，倒入铺了保鲜膜的盒中，冷却后放冰箱冷藏一夜。
   
5. 切片，根据需要食用。