食材
- 10 克 油
- 20 克红萝卜, 切片
- 1 根新鲜辣椒, 切片
- 75 克干鱿鱼, 切条
- 200 克 花枝, 切片、切花
- 100 克虾仁
- 110 克小黄瓜, 切片
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙鱼露
- 20 克葱, 切段
- 1 茶匙盐
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
做法
- 将油、红萝卜和辣椒放入主锅，以3分/120°C/速度小勺 爆香。
- 加入鱿鱼、花枝、虾仁，以4分/100°C/反转/速度小勺 拌炒。
- 加入小黄瓜、糖和鱼露，以2分/100°C/反转/速度小勺 拌炒。
- 加入葱段、盐和胡椒粉，以30秒/反转/速度1 混合，立即享用。