香料薯块

食材

• 500 克水
• 250 克马铃薯, 刷洗干净，切块(约3公分)
• 1 大匙橄榄油
• ¼ 茶匙黑胡椒粉, 依个人口味调整
• ½ 茶匙意大利综合香料
• ¼ 茶匙盐, 依个人口味调整

做法

1. 将水放入主锅，置入网锅，加入马铃薯，以13分/Varoma/速度1 蒸煮，用刮刀棒辅助将网锅取出，清空主锅。
2. 将橄榄油、蒸过的马铃薯、黑胡椒粉、意大利综合香料和盐，以3分/100°C/速度小勺 拌炒，可作为配菜享用。

小贴士

• 此道食谱由于马铃薯是带皮蒸煮，务必要先刷洗干净。