糖炒栗子

糖炒栗子

食材

  • 500 克 新鮮帶殼栗子
  • 300 克 水
  • 30 克 糖

 

做法

  1. 將新鮮帶殼栗子沖洗瀝干,在每個栗子的殼開一個小口備用。(見要訣)
  2. 將準備好的栗子、水和糖放入主鍋,不需蓋上量杯,以35 分/Varoma/反轉/速度小勺拌炒。倒入碗內放涼後即可享用。
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