奶香窩窩頭

作者：茜媽幸福廚房

食材

• 干黃豆     80克
• 玉米面     120克
• 澱粉      40克
• 奶粉（可不放）    20克
• 牛奶     160克
• 糖     10克

做法

1. 主鍋中放入80克干黃豆；
   
2. 1分鐘/速度10  打成黃豆粉；
   
3. 接下來加了剩下全部材料，30秒/速度3  混合，再是2分鐘/揉面鍵；
   
4. 平均分成20克/個小麵糰；
   
5. 左手拿麵糰，右手食指按入麵糰，其餘四指並在一起轉圈凹出窩窩頭造型；
   
6. 主鍋放550克冷水，蒸架放上後，設置時間15分鐘/Varoma/速度小勺   即可；
   
7. 出爐啦！