香腸炒萵筍

作者:茜媽幸福廚房

食材

  • 萵筍     2根
  • 香腸    少許
  • 紅椒絲    少許
  • 大蒜    2瓣
  • 油    15克
  • 鹽    1/2茶匙
  • 料酒     1茶匙
  • 生抽     1/2茶匙

做法

  1. 準備好圖上材料
  2. 先放2個大蒜,3秒/速度6  切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底;倒入油15克,放入香腸爆香3分鐘/Varoma/速度小勺反轉;
  3. 放入萵筍、紅椒絲、1/2茶匙鹽、1茶匙料酒、1/2茶匙生抽,時間4分30秒/Varoma/反轉速度小勺;
  4. 趁熱享用^_^
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