鯽魚豆腐湯

作者：百合15757453134

食材

• 鯽魚    1條
• 料酒    2勺
• 豆腐     1塊
• 姜    3片
• 鹽    5～10克
• 油     20克
• 大蔥     適量

做法

1. 鯽魚洗凈可以切塊
   
2. 蔥姜油魚下鍋，時間5分鐘V鍵1速爆香。
   
3. 加入650克水時間20分鐘V鍵1速
   
4. 3分鐘速度10打磨
   
5. 打磨好最好用網篩把魚湯過濾一下，安全😜
   
6. 過濾好的魚湯，如果不放豆腐和蘑菇放鹽就可以上桌了，如果放豆腐和蘑菇就要插入蝴蝶棒。
   
7. 插入蝴蝶棒，把豆腐和蘑菇放入主鍋，鹽調味，時間10分鐘V鍵小勺。
   
8. 音樂響起出鍋，趁熱享用。