懒人版凤尾虾🦐

作者:叶子_xtw5

食材

  • 黑虎虾    12只(500g)
  • 料酒    1勺
  • 盐    1 小勺
  • 黑胡椒   少许
  • 玉米淀粉   适量
  • 鸡蛋    1个
  • 面包糠   适量
  • 番茄酱   适量

做法

  1. 虾去壳,去筋,留尾部一节壳,加入料酒,黑胡椒,盐,腌制半小时
  2. 腌制好的虾,方法:1中间✂️咔嚓口子,尾部从洞眼穿出来,2虾对开,⚠️不要切到底,虾肉平铺开,3啥我不处理,笔直修长一条也好看
  3. 裹上淀粉
  4. 蛋液里过一下
  5. 滚上面包糠
  6. 备用
  7. 我用小奶锅,锅侧身,虾尾巴用筷子夹住竖起来定型,中小火慢慢炸,微黄即可。
  8. 出锅
  9. 沾番茄酱超级好吃😋
海鲜水产

墨鱼烧肉

2020-7-27 15:31:56

海鲜水产

梨撞虾

2020-7-28 12:47:20

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
搜索