作者：重庆厨神如画队
食材
- 大米 100克
- 水 900克（喜欢浓稠的可以600-800都OK）
- 生抽 适量
- 花生碎或香酥黄豆 适量
- 榨菜碎 适量
- 辣椒油 适量勺
- 葱花 适量
- 馓子 适量（买粗点儿的）
做法
- 大米洗净沥干放入小美主锅，加入水（600-900）克，设定25分钟/100度/速度1，煮熟后30秒速度10打磨，米糊喜欢粗点口感的，速度可以减少到6-8之间。（图片上是200克米的量）
- 倒入小碗中，加入适量生抽、馓子、花生或者香酥小黄豆、榨菜碎、葱花、辣椒油，开动……
- 好好吃😋试试吧😆 （我的馓子是老家亲戚送的，自己做，可以用小美揉面，再下油锅炸，不怕麻烦的可以在下厨房搜个方子试试呗[偷笑]。大家可以在超市或者淘宝上买油茶的馓子，买粗点儿的，我这个太细了，放下去要赶紧吃，不然一会儿就软了，大家买粗点儿的）
