心太软

作者:小夏美善品厨房

食材

  • 大红枣     30颗
  • 糯米粉     100克
  • 水    80克
  • 糖     按需

做法

  1. 大红枣三个五清洗后,去核备用。
  2. 水80克放入主锅,2分钟/50度/速度1加热,放入糯米粉,30秒/速度3混合。卸刀头方式取出面团。(喜欢甜,糯米粉里可以加些糖)
  3. 面团搓成长条,切小段,加入红枣中。
  4. 主锅放水500克,设20分钟/V/速度1蒸。
  5. 装盘后可以淋点糖浆或者蜂蜜。
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