作者：美善品小馬格格
食材
- 中筋粉 500克
- 水 240克
- 糖 30克
- 酵母 5克
- 鹽 3克
- 油 10克
做法
- 水，糖，酵母，油，設置時間2分鐘/溫度37度/速度1-3激活酵母
- 放入麵粉，設置時間30秒/速度3-6 混合至米粒狀態
- 加入鹽，設置揉面功能時間2分鐘
- 取出麵糰揉成長條切50克左右的劑子
- 整成圓形，然後發酵，美善品Tm6發酵功能30分鐘
- 發酵時準備顏料
- 發酵完成後設置時間18分鐘溫度V收到小勺（發酵好的圖片忘了拍，這張是沒有發酵前的照片，發酵好後基本上每個饅頭是挨著的）
- 挨個敲章，擺盤拍照啦啦啦
- 想怎麼拍就怎麼拍，掃福啦
