青椒素鸡

作者:小朱在厨房美善品美食顾问

食材

  • 素鸡    250克
  • 生抽   20克
  • 青椒    1个
  • 糖    5克
  • 油    15克
  • 水     50克

做法

  1. 大家可以菜场买这种素鸡,油里炸过的。
  2. 1、倒入油和几粒花椒,1分钟/V/反转小勺
    2、放入青椒,设置2分钟/V/反转小勺
    3、青椒盛出备用,油就在锅里
    4、插入蝴蝶棒,放入素鸡,生抽,糖,水设置10分钟V反转小勺,全程不要盖量杯盖,最后还剩1分钟时,从洞口放入青椒,葱花。
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