酒香草头

作者：小朱在厨房美善品美食顾问

食材

• 草头     250克
• 油    40克

做法

1. 1、主锅倒入40克油，3分钟/veromer/反转小勺热油锅
   2、放入草头，4分钟veromer反转小勺，最后一分钟时，从洞口依次放入，半勺盐(调味料的小勺)，半勺糖，一点点生抽，喝汤的调羹半调羹白酒。
   
2. 特别好吃，要想小美炒绿叶菜好吃，油一定要适当多一点。一般日常炒菜15－20克油，但是绿叶菜起码30－40克油