作者：茜妈幸福厨房
食材
- 蔬菜汤：
- 洋葱 100克，切块
- 番茄 400克，切块
- 橄榄油 15克
- 马铃薯 300克，切小块
- 胡萝卜 100克，切小块
- 西芹 100克，切小块
- 水 800克
- 盐 2茶匙
- 清蒸梭子 蟹：
- 梭子蟹 2只
- 蘸料 醋+姜末
- 冬菇肉末蒸鹌鹑蛋：
- 冬菇 7个或8个
- 肉末 少许
- 鹌鹑蛋 7 个或8个
做法
- 洋葱放入主锅，以5秒/速度5 切碎；
- 加入番茄和橄榄油，以8分/120度/速度1 爆香；
- 在爆香时，就可以按照上图准备蒸锅上的食材；
- 加入马铃薯、卷心菜、胡萝卜、西芹和热水，以18分钟/Varoma/速度小勺 烹煮；同时主锅盖架上2层蒸锅！
- 一锅三菜出炉啦……
- “冬菇肉末蒸鹌鹑蛋”撒上葱花；
- 梭子蟹装盘；
- 美善品一锅三菜30分钟轻松搞定[胜利]夏天，用美善品在厨房舞出优雅华尔兹～美味健康，全家点赞👍
