番茄莜面鱼鱼

作者：茜妈幸福厨房

食材

• 莜面     180克
• 高粉     60克
• 开水     240克
• 盐     少许
• 番茄    半个
• 各种菇    适量
• 肉丝     30克

做法

1. 将水加入主锅，6分钟／100度速度1，煮沸2；将莜面，高粉，盐放入美善品主锅，1分钟／速度3，揉均匀备用。
   
2. 搓成长条，放入蒸盘上；主锅加水600克，5分钟/V/速度1，水开后，10分钟／Varoma/速度1，蒸熟。如果是第二天早上享用，可以拌少许橄榄油防粘。也可以装袋速冻，随吃随取！（如果觉得搓起来累，可以用剪刀剪）
   
3. 主锅里放入15克油、30克肉丝，3分钟/Varoma/反转、速度1爆香；
   
4. 加入半个番茄、各种菇，3分钟/Varoma/速度小勺；
   
5. 加开水末过食材、盐适量、糖5克，3分钟/100度/反转 速度小勺，煮一会儿；
   
6. 再放适量莜面鱼鱼，5分钟/100度/反转 速度小勺；
   
7. 香喷喷的番茄莜面鱼鱼做好了～～