作者：百合15757453134
食材
- 小龙虾 1.5斤
- 姜 4片
- 生抽 3勺
- 老抽 2勺
- 料酒 30勺
- 糖 15克
- 盐 5～8克
- 蒜头 4粒（拍碎）
- 八角 2个
- 郫县豆瓣酱 30克
- 水 100克
- 花椒 适量
- 辣椒 4 ～5颗
做法
- 小龙虾放入网锅，水1200克，先5分钟40度5速清洗。
- 清理好主锅，放入油40克姜4片蒜头4粒辣椒5颗花椒适量，八角2个，3分钟V键启动爆香
- 加入郫县豆瓣酱3分钟V键1速
- 把洗净的小龙虾放入主锅，加料酒，生抽老抽和水，15分钟V键反转1速。
- 音乐响起洒上葱花，趁热享用
- 麻辣小龙虾的汤汁来个撸串吧😄
- 趁热享用吧😄
