蕃茄肥牛

作者：小芳的烟火人间

食材

• 肥牛    250克
• 金针菇    150克
• 盐    少许
• 洋葱    50克
• 蒜    2瓣
• 水    250克
• 西红柿    300-400克
• 黑胡椒    1勺
• 生抽     少许
• 橄榄油    10克

做法

1. 准备食材
   
2. 生姜，蒜，洋葱放入主锅，3秒速度5
   
3. 打碎后
   
4. 加入蕃茄块，加入橄榄油10克。设置3分钟/V/速度1
   
5. 加入250克水，少许生抽，盐。设置8分钟/100度/反转小勺
   
6. 加入金针菇，设置3分钟/100度/反转小勺
   
7. 期间把肥牛焯水
   
8. 加入焯过水的肥牛，1分钟/100度/反转小勺
   
9. 音乐响起加入黑胡椒出锅